Çay Saatine Keyif Katar:

Mantar Kurabiye Tarifi


20 dakikada sanki pastane fırınından çıkmış gibi mükemmel kurabiyeler yapmak istiyorsanız, sizin için müthiş bir tarifimiz var! Görüntüsü ve lezzetiyle yiyenleri mest edecek bu tarif sizin tarif defterinizin bir numaralı kurabiyesi bile olabilir!

Kıyır kıyır olmasını içindeki tereyağına borçlu olan mantar kurabiye, şekli ile çocuklarınızın da hayal dünyasına dokunacaktır. Küçük büyük herkesin favori kurabiye adayı olan mantar kurabiyenin  tarifini aşağıya bırakıyoruz, çay saatlerinize keyif katması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 65gram
    sutas-logo-yeniiTereyağı
    (oda sıcaklığında)
  • 1adet küçük boyyumurta
  • 65grampudra şekeri(6 tepeleme yemek kaşığı)
  • 60gramnişasta(6 tepeleme yemek kaşığı)
  • 2,5gramkabartma tozu(1 tepeleme çay kaşığı)
  • 2,5gramvanilin(1 tepeleme çay kaşığı)
  • 1su bardağı (1 yemek kaşığı fazla)un(aldığı kadar)
  • 30gramkakao(3 yemek kaşığı)

Mantar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için, derin bir kasede Sütaş Tereyağı, yumurta, pudra şekeri, nişasta, kabartma, tozu ve vanilini karıştırın.
  2. Üzerine aldığı kadar unu ilave edip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hamuru beze haline getirip üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirin.
  4. Sertleşmiş olan hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra 3-4 dakika kadar yoğurun.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  6. Soda şişesinin ağız kısmını kakaoya batırın ve her işlemde bunu tekrarlayarak hazırladığınız hamur toplarının üzerine bastırın.
  7. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alıp 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!



Yorumlar

1

Vildan_Turidi20 Kasım 2021 5:56
Çok güzel bir tarif, bu kadar kabaracağını bilmiyordum, kıtır kıtır oldu tam kıvamında. Ceviz den küçük bezeler yaptım, 28-29 tane çıktı. Favori mantar kurabiye tarifim bundan sonra..
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?