Name: Elmalı Turta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 250 gram margarin; 1/2 çay bardağı süt; 8 yemek kaşığı şeker; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3-4 su bardağı un; 4 adet elma; 4 yemek kaşığı şeker; 2 çay kaşığı tarçın; 1 çay bardağı ceviz içi ((ya da fındık))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Elmanın muhteşem tadını almaya hazır mısınız? Elmalı turta mutfağınızdan çıkacak en güzel şey olacak ve çayın yanına çok yakışacak.

Selcan Kurtal

ÜYE

Sağlıklı seçimler🥙
Bol kaloriler 🍫

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 adet yumurta
250 gram margarin
1/2 çay bardağı süt
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-4 su bardağı un

İç dolgusu için:

4 adet elma
4 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz içi (ya da fındık)

Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak iç dolgusu için bütün malzemeleri tavanın içine koyun kısık ateşte pişmeye bırakın, ara ara karıştırın, kokusu çıktığında altını kapatıp soğumaya bırakın.
Yumurta, şeker, süt, vanilya, kabartma tozu, margarini bir kaba alın elinizle karıştırın.
En son unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edince 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Dinlendikten sonra 3te 1 kadarını ayırın, kalanı tartı yapacağınız kabın boyutuna göre ayarlayın.
Kabın içine yerleştirdiğiniz hamura iç dolgusunu eşit olacak şekilde dağıtın.
Ayırdığınız hamuru şerit halinde keserek dolgunun üzerinden kalıptaki hamurun kenarlarıyla birleştirin. Fırında 25 dakika kadar pişirin.