Yer fıstığını seviyorsanız bu kolay ve lezzetli kurabiye favoriniz olacak. Tadı tek kelime ile muhteşem! Tereyağlı fıstık ezmeli kurabiye tarifi için mutfak sizi bekler.
Favoriniz Olacak:
Tereyağlı Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tereyağlı Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 113gramyumuşak tereyağı(tuzsuz)
- 100gramtoz şeker
- 100gramesmer şeker
- 190gramfıstık ezmesi
- 1adetyumurta
- 1paketvanilin(ya da 1 yemek kaşığı vanilya özütü)
- 180gramun
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1paketçikolata(üzeri için)
Tereyağlı Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye fırından çıkınca yumuşak olacaktır, pişmedi zannedip daha fazla pişirmeyin.
Tereyağlı Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Soğudukça sertleşecektir.En fazla 10 dakika pişirin.
Tereyağlı Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 190°C ayarlayın. Yumuşak tereyağı, fıstık ezmesi, toz şeker ve esmer şekeri krem kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın.
- Daha sonra yumurta ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın.
- Ayrı bir kapta elediğiniz un ve kabartma tozunu karışıma ekleyin iyice yoğurun.
- Hamur kıvamına dikkat edin eğer yuvarlanmıyorsa kontrollü bir şekilde ekstra un ilavesi yapın çok fazla katı bir hamur yapmayın.(yumurtanın büyüklüğünden dolayı ekstra en fazla 1 kaşık kadar un takviyesi gerekebilir)
- Zamanınız varsa hamuru yarım saat dolapta dinlendirip soğutabilirsiniz.
- Hazır olan kurabiye hamurunu ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayın, toz şekere bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin (daha fazla pişirirseniz çok sert bir kurabiye olur, soğuduktan sonra kıvam alacak ve lezzetli olacaktır).
- Fırından çıkarır çıkarmaz hemen üzerine istediğiniz çikolatadan ekleyebilirsiniz.
- Çikolatayı üzerine ekledikten sonra 2 dakika daha fırına sürün. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0