Ev Yapımı:

Sade Yoğurt Tarifi


Her yemeğin yanında güzel bir eşlikçi olan kaşık kaşık yoğurtları evde yapmaya niyetliyiz. Ancak tam kıvamında yoğurt yapmanın birçok püf noktası var. İşte bu noktada Vestel yoğurt yapma makinesi mutfağınıza geliyor ve annelerimizin yaptığı gibi tam kıvamında yoğurt yapmamıza yardımcı oluyor.

Yapmanız gerekenler çok basit, daha önceden yaptığınız ya da büyüklerinizden aldığınız yoğurt mayasını ılık süte karıştırmak, işte bu kadar! Sade yoğurt denemesinden sonra sırada pancarlı yoğurt, köz patlıcanlı yoğurt ve tatlı niyetine incirli yoğurt tarifleri sizleri bekler. Afiyet olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımına aşağıdan ulaşabilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 saat
ingredients

Sade Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler

  • 150mililitresüt(UHT)
  • 16gramyoğurt

Sade Yoğurt Tarifinin Püf Noktası

Genellikle uzun ömürlü sütlerde kullanılan UHT işleme teknolojisine sahip sütleri büyük marketlerden satın alabilirsiniz.

Sade Yoğurt Tarifinin Pişirme Önerisi

Çiğ süt kullanıyorsanız uygun koşullarda kaynatıp ılıtarak tarifi uygulayabilirsiniz. Eğer paketli pastörize süt kullanıyorsanız dolaptan çıkarır çıkarmaz kullanabilirsiniz ancak bu şekilde kıvamı ince olacaktır. Sütü ılık olarak kullanmanızı tavsiye ederiz.

Sade Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü bir kasede yoğurtla karıştırın.
  2. Karışımı Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin cam kavanozuna koyun ve makineye yerleştirin.
  3. Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin kapağını kapattıktan sonra 10 saate ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın.
  4. Mayalanma süresi sona erdikten sonra, cam kavanozu kapağı kapalı bir şekilde buzdolabına koyun ve karışımın en az 3-4 saat dinlenmesini sağlayın.
  5. Dinlenmesini sağladıktan sonra dilediğiniz zaman yoğurdunuzu tüketebilirsiniz.
  6. Afiyet olsun.

Sade Yoğurt Tarifinin Servis Önerisi

Mayalanma süresi sona erdikten sonra, cam kavanozu kapağı kapalı bir şekilde en az 3-4 saat, normal koşullarda 8 saat dinlenmesini tavsiye ederiz. Yoğurtlarınızı buzdolabında 1 hafta boyunca saklayarak sağlıkla tüketebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?