Pasta Görünümünde:

Renkli Patates Salatası Tarifi

Pasta Görünümünde:

Renkli Patates Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7873 takipçi735 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Su Irmak
Ekim 31, 2014
20 dakika
4.5
Mengü Külahcı
Ocak 11, 2017
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
Gökçen Mutaf
Ekim 14
10 dakika

Renkli patates salatası çay saatlerinizin en şaşırtıcı, en renkli, en şık misafiri olmak için sizi bekliyor. Hazırlaması aslında kolay ama biraz zaman alıyor, neticede karşınızda bu güzelliği görünce inanın hepsine değiyor. Havuçtan aldığı turuncu, maydanoz ve taze soğandan aldığı yeşil, pancardan aldığı kırmızı rengi ile patatesleri daha önce hiç böyle görmediniz. Patatesli mezelerden en güzeli, en renklisi o! Sevdiklerinizi pasta diye kandırabilir, sonrasından bu enfes güzelliğin tadıyla mest edebilirsiniz. Karşınızda nefis mi nefis: Renkli patates salatası tarifi!

İsterseniz çay saatlerine farklı bir lezzet olarak konuk edebilirsiniz siz onu. Dilerseniz et yemeklerinizin yanına ya da sebze yemeklerinizin yanına da hazırlayabilirsiniz. Görüntüsü iştah açan bu tarifi mutlaka deneyin. Hadi şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Renkli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet büyük boypatates
  • 2 adethavuç
  • 1 avuçmaydanoz
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 daltaze soğan
  • 1 adetpancar
  • 1 dişsarımsak
  • 3 çay kaşığıtuz

Renkli Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri yıkayıp bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ekledikten sonra ocağın altını açıp, patatesler yumuşayana dek haşlayın.

  2. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve bir kenara alın.

  3. Mutfak robotunu alın ve patateslerden birini içine koyun, üstüne bir avuç yıkanmış maydanozu, 1 çay kaşığı tuzu ve doğranmış taze soğanı ekleyip, robotu çalıştırın.

  4. Tamamen püre haline getirin.

  5. İçine streç film serdiğiniz bir baton kalıba hazırladığınız karışımı dökün.

  6. Havucu yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve bir kaşık zeytinyağı ilave ettikten sonra havucu pişene dek kavurun.

  7. Ardından bir diğer patatesle birlikte mutfak robotuna alın. 1 çay kaşığı tuzu da ekleyin ve robotu çalıştırıp, tekrar püre haline getirin.

  8. Baton kalıba döktüğünüz yeşil pürenin üstüne dökün.

  9. Pancarı yapışmaz tabanlı bir tavaya rendeleyin ve bir kaşık zeytinyağı ile pancarlar yumuşayana dek kavurun.

  10. Ardından son patatesi mutfak robotuna alın ve kavrulmuş pancarı, sarımsakları ve tuzu ekledikten sonra robotu çalıştırıp tekrar püre haline getirin.

  11. Turuncu pürenin üstüne dökün.Kenarlardan sarkan streç filmi üstüne güzelce kapatıp, buzdolabında kıvam alması için 2-3 saat dinlendirin.

  12. Dinlenmiş patates salatasını dolatan alın ve bir servis tabağına ters çevirdikten sonra streç filmi çıkartın. Üstünü maydanoz yaprağı ile süsledikten sonra dilimleyerek servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?