Brownie Tadında:

Efsane Brownie Kurabiye Tarifi


Brownieyi kurabiye formatında denemeye ne dersiniz? Hem pratik hem aşırı lezzetli bu tarif çikolata tutkunlarını kendisine hayran bırakıyor. Kısa süre içinde yenmeye hazır hale gelen bu kurabiyeyi mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

9 dakika
ingredients

Efsane Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 60gramtereyağı(1/4 su bardağı)
  • 100grambitter çikolata(küçük parçalar halinde) (%70 kakao)
  • 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 65gramtoz şeker(1/4su bardağı+ 1 yemek kaşığı)
  • 50gramesmer şeker(1/4 su bardağı)
  • 1tutamtuz
  • 70gramun(1/2 su bardağı)
  • 15gramkakao(1,5 yemek kaşığı)
  • 1çay kaşığıkabartma tozu

Efsane Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bardak ölçüsüne göre yapacaksanız çok dikkat etmeniz gerekiyor. Çok yayılmayan bir kıvam olacak. Çok cıvık olursa yayılacaktır. Bir de çikolatada %70 kakao oranının altında tercih ederseniz şekeri biraz azaltabilirsiniz. 250 ml su bardağı kullanılmıştır.

Efsane Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırın 175 derece alt üst fanlı ayarda çalıştırılır. Un, kakao, kabartma tozu ve tuz bir kapta harmanlanır.
  2. Tereyağ ve çikolata mikrodalgada veya benmaride eritilip iyice karıştırılır.
  3. Bir kapta yumurta ve şeker rengi açılana kadar hızlı devirde çırpılır (6-7 dk).
  4. Çikolatalı karışım eklenir ve düşük devirde sadece karışana kadar çırpılır.
  5. Kuru malzemeler eklenir ve spatulayla karıştırılır. Sonra dondurma kaşığıyla (yoksa iki kaşık yardımıyla) tepsiye dizilir. 9-10 dk pişirilir. Yumuşak olması sizi yanıltmasın bekledikçe kıvamı oturacak. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?