Bu tarifi bir kez denediğinizde inanın orijinalini aramayacaksınız!
Hem şekersiz hem de oldukça sağlıklı olan bu elmalı kurabiyeler çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak 
Çay Saatlerine:
Rafine Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Rafine Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1adetyumurta
- 6yemek kaşığıkeçiboynuzu pekmezi
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1,5-2çay bardağısüt
- 4-5su bardağıtam buğday unu(hamurun kıvamına göre arttırıp azaltabilirsiniz, ele yapışmayan bir hamur olmalı)
- 1paketkabartma tozu
İç harcı için:
- 3adetelma
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 2yemek kaşığıkeçiboynuzu pekmezi(elmalarınız tatlıysa koymayabilirsiniz)
- 10adetceviz
Rafine Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İç harcı mümkün olduğunca karamelize olmalı ve suyunu çekmeli.
Rafine Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce süt, yumurta ve pekmezi çırpın.
- Sonra diğer hamur malzemelerini ekleyerek yoğurun.
- Hamuru bezelere bölüp oklava yardımıyla açın. Üçgen olacak şekilde 8 parçaya bölün.
- İç harcı için bütün malzemeleri tencereye alın. Karamelize olana dek pişirin.
- Piştikten sonra kestiğiniz hamurun içine koyarak elmalı kurabiyelerinize şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana yani yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0