Pudra şekeriyle buluşan klasik kurabiye tariflerinin aksine, bu tarifte pudra şekeri yerine toz şeker kullanılarak hafif karamelsi bir tatlı kurabiye elde edilir. Pudra şekersiz kurabiye, evde pudra şekeri olmayan anlarda hızlıca hazırlanabilir.
Asıl güzelliği ise sadeliğinde gizli desek yanılmayız. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, sıvı yağla bütünleşir; üzerine gelen yumurta, vanilya ve toz şekerle birlikte mutfağı mis kokular sarar. Yoğrulan hamur, küçük yuvarlaklara dönüşür ve her biri toz şekere bulanarak çıtırlık kazanır.
Sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz, pişirme süresiyle birlikte çayın yanına yetişen bu kurabiyeler, gösterişten uzak ama gönülleri fetheden lezzetler arasında yerini alır. Afiyetle...
Pudra Şekersiz Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0