Çok Tutumlu:

Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi

Çok Tutumlu:

Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi

https://yemek.com/tarif/bayat-ekmek-tatlisi/ | Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
Simge Güngörer Manacıoğlu
6983 takipçi180 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika
5
Katkaristirmutfak
Ağustos 21
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika

Bu tarif, yiyecek bir şey atmak zorunda kaldığında içi sızlayanlara; bu tarif, ani tatlı isteği karşısında kendini kaybedip yapacak bir şey bulamayanlara; bu tarif ekmekten bile tatlı yaparım diyen becerikli ev aşçılarına geliyor.

Bizim bayat ekmek tatlısı tarifimiz; yabancıların "bread&butter pudding" dedikleri, bayatlamış olması şart olmayan, evdeki kek, çörek, ekmekle yaptıkları tatlıyla, süper tutumlu ev hanımlarımızın keşfettiği bayat ekmek tatlısı karışımı, biraz daha gurme, biraz daha lezzetli ama aynı derecede kolay ve ekonomik bir tatlı.

Denemeden tadını bilemezsiniz, ama ne!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 dilimbayat ekmek
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 küçük paketkrema
  • 3 yemek kaşığımarmelat
  • 1 su bardağısüt
  • 1 tatlı kaşığıvanilya
  • 2 yemek kaşığıesmer şeker (arzuya göre toz şeker)
  • 1 tatlı kaşığıtarçın (arzuya göre)
  • 1 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
  • 1 avuçkuru üzüm
  • 1 avuçceviz içi (arzuya göre)

Bayat Ekmek Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Damak tadınıza göre istediğiniz marmelatı kullanabilirsiniz. Marmelatınız buruk ise şeker oranını arttırmanızı öneririm. Eğer elinizde bayatlamış üzümlü ekmek, bayatlamış ponçik gibi ürünler varsa onlarla çok daha leziz sonuçlar elde edersiniz.

Bayat Ekmek Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer ekmeklerinizi çok kalın keserseniz, pişerken kuruyabilirler.

Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 derecede ısıtın.

  2. Bayat ekmeği orta incelikte dilimleyin. Üzerlerine oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağından az miktarda sürün ve 4 tanesini yağlanmış fırın kabına dizin.

  3. Şekeri ve marmelatı bir tavaya alıp kısık ateşte ısıtın, şekerin marmelatın içinde erimesini sağlayın.

  4. Isınan ve iyice sıvılaşan marmelatın yarısını dizdiğiniz ekmeklerin üzerine dökün. Üzerlerine üzüm ve cevizlerin yarısını serpin ve diğer 4 ekmeği üzerlerine dizin. Onların üzerine de aynı şekilde marmelat, ceviz ve kuru üzüm dökün.

  5. Ayrı bir kapta yumurtayı iyice çırpın. Sütü ve kremayı da ekleyip çırpmaya devam edin. En son vanilya ve tarçını da ekleyip şöyle bir karıştırıp, ekmeklerin üzerine eşit miktarda dökün

  6. Önceden ısınmış fırında 30 dakika kadar pişirin.

Bayat Ekmek Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek veya yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?