Portakal ve tarçının mükemmel uyumunu bir araya getirdiğim bu anne kurabiyesi tarifim, mis kokusuyla çocukluk anılarınıza götürecek. Portakal kabuğu rendesi ve taze sıkılmış portakal suyu, kurabiyelere hafif bir aroma katarken, tarçınla birleşerek harika bir lezzet yaratıyor.
Zeytinyağı ve yoğurtla hazırladığım yumuşacık hamuru, ceviz içi ile zenginleştirip, üzerini şekerle kaplıyorum. Fırından çıktığında, mutfağınızı saran tarçın ve portakal kokusu, bu kurabiyeleri vazgeçilmez kılacak. Her lokmada ev sıcaklığını hissettirecek bu tarif, sofralarınıza lezzet ve nostalji katacak.
Yorumlar
4