Name: Portakallı Nefis Revani
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Portakallı nefis revani tarifi, yumuşacık dokusu ve tam kıvamında şerbetiyle iftar sofralarının olmazsa olmazı. Narenciye esintili bu şerbetli tatlıya bayılacaksınız.

birdeniztarifi

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Portakallı Nefis Revani Tarifi İçin Malzemeler

Portakallı Nefis Revani Şerbeti İçin:

2,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Portakallı Nefis Revani Keki İçin:

3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı (1 parmak fazla) irmik
1 su bardağı (1 parmak eksik) un
1 paket kabartma tozu

Portakallı Nefis Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakallı nefis revani için öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayın.
Şeker ve suyu tencereye alın, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyip 8-10 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
Yumurtaları, şekeri ve vanilini mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Portakal kabuğu rendesini ekleyin. İrmiği ilave edip karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece alt-üst fansız fırında 35-40 dakika kontrollü şekilde pişirin.
Fırından çıkınca sıcakken revaninin üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbeti çekince dilimleyip servis edin.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Portakallı nefis revani hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?