Tadında Doyum Olmaz:

Portakal Soslu Fırında Tavuk Tarifi

Tadında Doyum Olmaz:

Portakal Soslu Fırında Tavuk Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Çiğdem Yalçın
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Çiğdem Yalçın
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 1, 2018
15 dakika

Geçtiğimiz kış hindili versiyonunu kaç kere yaptığımı hatırlayamadığım bu tarifi portakal mevsimi yaklaşırken hemen paylaşayım, dedim. Hafif, lezzetli ve değişik tavuk yemeği tarifi arayanları böyle alalım   Portakal soslu fırında tavuk tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Portakal Soslu Fırında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adettavuk göğsü(ince)
  • 1/3 su bardağıportakal suyu
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2 yemek kaşığızeytinyağı(sarımsaklı)
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıkekik

Portakal Soslu Fırında Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifin püf noktası tavuk ve/veya hindilerin üzerine mutlaka çentik atılması. Bu işlem portakal sosunun ete işlemesini kolaylaştırıyor ve yerken derinden bir portakal tadı geliyor.

Portakal Soslu Fırında Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Uygun boyutta bir borcama üzerine bir kaç çentik attığınız tavukları/hindileri yerleştirin.

  2. Bir bardakta karıştırdığınız portakal suyu, zeytinyağı, sarımsaklı zeytinyağı, kekik ve baharat karışımını üzerine dökün.

  3. Eğer sarımsaklı zeytinyağınız yoksa normal zeytinyağı koyup 2 diş sarımsağı ezerek de sıvı karışıma koyabilirsiniz.

  4. Borcamın üstünü şeffaf folyoyla kapatıp en az 1 saat mümkünse bir gece buzdolabında bekletin (marine edin).

  5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında önce üzerini yağlı kağıtla kapatarak 20 dakika, sonrasında kağıdı kaldırıp 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

Portakal Soslu Fırında Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Ben yanına tel şehriyeli pilav ve üzümlü cevizli yeşil salata yapmıştım, tavsiye ederim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?