Baş Döndüren Lezzet:

Pizza Rolls Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Cinnamon roll'u sanırım görmeyen denemeyen kalmadı. Biz de dedik ki o zaman en sevdiğimiz şeylerden biriyle neden denemeyelim... Pizza sevenlere pizza rolls tarifi geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Pizza Rolls Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 500gramun
  • 325mililitreılık su
  • 1paketkuru maya
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığışeker

Domates sos için:

  • 1su bardağıdomates püresi
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığışeker
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1/2tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1tatlı kaşığıketçap

Üzeri için:

  • 100grammozzarella peyniri
  • 20dilimsucuk
  • 1yemek kaşığızeytinyağı

Pizza Rolls Tarifinin Püf Noktası

Domates sosunuz hamuru yumuşatmaması için katı kıvamda olmalı. Tezgahı unlamadan açarsanız hamur tezgaha yapışabilir ve sarma işlemini yaparken zorlanabilirsiniz.

Pizza Rolls Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mayayı suya şeker ile beraber ekliyoruz. Aktive olması için 5 dakika bekliyoruz.
  2. Unu geniş bir kaba alıp üzerine aktive olmuş mayayı ekliyoruz. Bir çatal yardımıyla artık karışamayacak hale gelene kadar karıştırıyoruz.
  3. Önce kasesinde 5 dakika kadar yoğurup sonra hafif unlanmış tezgaha alıp 5dakika daha pürüzsüz ve esnek bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
  4. Hamuru zeytinyağıyla yağlanmış bir kapta iki katına çıkana kadar mayalanması için bırakıyoruz.
  5. Bu esnada domates sos için ketçap ve kekik hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp pişirmeye başlıyoruz. Kaynadıktan sonra yaklaşık 20dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
  6. 20 dakika sonunda altını kapatıp ketçap ve kekiği ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
  7. Mayalanan hamuru bol unlanmış tezgahta büyük bir dikdörtgen olana kadar açıyoruz.
  8. Üzerinin tamamına domates sosunu sürüyoruz.
  9. Mozerellayı ekliyoruz. Üzerine çok ince dilimlenmiş yaklaşık 20 dilim sucuğu diziyoruz
  10. Hamuru uzun kenarlarından içe doğru rulo olarak sarıyoruz. İki parmak kalınlığında hamuru kesiyoruz.
  11. Tepsiye aralıklarla diziyoruz. En son üzerlerine zeytinyağı sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

vanillandcoco
Yoğun stresten mutfağa kaçıp huzuru arayan amatör bir ruh... Tam bir işkolik... ...
Devamını okuyun
vanillandcoco
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?