Baş Döndüren Lezzet:

Pizza Rolls Tarifi

Baş Döndüren Lezzet:

Pizza Rolls Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
vanillandcoco
Yoğun stresten mutfağa kaçıp huzuru arayan amatör bir ruh... Tam bir işkolik... ... Devamını okuyun
vanillandcoco
7007 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika

Cinnamon roll'u sanırım görmeyen denemeyen kalmadı. Biz de dedik ki o zaman en sevdiğimiz şeylerden biriyle neden denemeyelim... Pizza sevenlere pizza rolls tarifi geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Pizza Rolls Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 500 gramun
  • 325 mililitreılık su
  • 1 paketkuru maya
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığışeker

    Domates sos için:

  • 1 su bardağıdomates püresi
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığışeker
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1/2 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 tatlı kaşığıketçap

    Üzeri için:

  • 100 grammozzarella peyniri
  • 20 dilimsucuk
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı

Pizza Rolls Tarifinin Püf Noktası

Domates sosunuz hamuru yumuşatmaması için katı kıvamda olmalı. Tezgahı unlamadan açarsanız hamur tezgaha yapışabilir ve sarma işlemini yaparken zorlanabilirsiniz.

Pizza Rolls Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mayayı suya şeker ile beraber ekliyoruz. Aktive olması için 5 dakika bekliyoruz.

  2. Unu geniş bir kaba alıp üzerine aktive olmuş mayayı ekliyoruz. Bir çatal yardımıyla artık karışamayacak hale gelene kadar karıştırıyoruz.

  3. Önce kasesinde 5 dakika kadar yoğurup sonra hafif unlanmış tezgaha alıp 5dakika daha pürüzsüz ve esnek bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.

  4. Hamuru zeytinyağıyla yağlanmış bir kapta iki katına çıkana kadar mayalanması için bırakıyoruz.

  5. Bu esnada domates sos için ketçap ve kekik hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp pişirmeye başlıyoruz. Kaynadıktan sonra yaklaşık 20dakika kısık ateşte pişiriyoruz.

  6. 20 dakika sonunda altını kapatıp ketçap ve kekiği ekleyip soğumaya bırakıyoruz.

  7. Mayalanan hamuru bol unlanmış tezgahta büyük bir dikdörtgen olana kadar açıyoruz.

  8. Üzerinin tamamına domates sosunu sürüyoruz.

  9. Mozerellayı ekliyoruz. Üzerine çok ince dilimlenmiş yaklaşık 20 dilim sucuğu diziyoruz

  10. Hamuru uzun kenarlarından içe doğru rulo olarak sarıyoruz. İki parmak kalınlığında hamuru kesiyoruz.

  11. Tepsiye aralıklarla diziyoruz. En son üzerlerine zeytinyağı sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?