Yerken çıtır çıtır haşhaşların ağza geldiği, nefis bir şerbetli tatlı. Haşhaşlı revani tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Tarifimi mutlaka kaydedip deneyin.
Yerken çıtır çıtır haşhaşların ağza geldiği, nefis bir şerbetli tatlı. Haşhaşlı revani tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Tarifimi mutlaka kaydedip deneyin.
15 dilim
15 dakika
30 dakika
Kekin malzemeleri oda sıcaklığında olmalı. Şerbetin pişme süresine dikkat edin. Tatlı sıcak, şerbeti soğuk olmalı.
İlk önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şeker ve suyu uygun bir tencereye alın bir taşım kaynayınca limon sıkıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Ocaktan alın soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve yoğurt ekleyip çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilya eleyerek ekleyip çırpın.
Son olarak haşhaş ve irmik ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp yayın. 180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti sıcak tatlıya döküp çekmesini bekleyin. Süte krem şanti ekleyip mikser ile çırpın. Krema sıkma torbasına koyun. Tatlıyı dilimleyin ve üzerini süsleyin.