Yerken çıtır çıtır haşhaşların ağza geldiği, nefis bir şerbetli tatlı. Haşhaşlı revani tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Tarifimi mutlaka kaydedip deneyin.
KAÇ KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
4 adet
yumurta
1 su bardağı
şeker
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı
irmik
1 su bardağı
haşhaş
1 su bardağı
un
1 paket
kabartma tozu
1 paket
vanilya
Şerbeti için:
3 su bardağı
şeker
3,5 su bardağı
su
2-3 damla
limon
Üzeri için:
1 çay bardağı
süt
1 paket
krem şanti
Süslemek için:
1 çay kaşığı
haşhaş
15 dilim
kivi
Haşhaşlı Revani Tarifinin Püf Noktası
Kekin malzemeleri oda sıcaklığında olmalı. Şerbetin pişme süresine dikkat edin. Tatlı sıcak, şerbeti soğuk olmalı.
Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şeker ve suyu uygun bir tencereye alın bir taşım kaynayınca limon sıkıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Ocaktan alın soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve yoğurt ekleyip çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilya eleyerek ekleyip çırpın.
Son olarak haşhaş ve irmik ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp yayın. 180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti sıcak tatlıya döküp çekmesini bekleyin. Süte krem şanti ekleyip mikser ile çırpın. Krema sıkma torbasına koyun. Tatlıyı dilimleyin ve üzerini süsleyin.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!