Lezzetine Doyum Olmaz:

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifi

22 Eylül 2020

Tarif Defterime
Ekle

Havalar sonbahara dönmemeye inat etse de, sonbahar lezzetleri, ucundan kıyısından mutfağımıza gelse fena olmaz sanki ne dersiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

23 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

3adetyumurta
1adet olgunmuz
2yemek kaşığıHindistan cevizi şekeri
1su bardağıbuttermilk
1/2çay bardağızeytinyağı
350gramun
1paketkabartma tozu

Meyveli harç için:

2adetarmut
1çay kaşığıvanilya
2çay kaşığıtarçın
1/2çay kaşığıtoz karanfil
1yemek kaşığıHindistan cevizi şekeri
1tutamrendelenmiş muskat cevizi

Üzeri için:

3tatlı kaşığıtahin
1tatlı kaşığıkakao
1tatlı kaşığıbal

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifinin Püf Noktası

Buttermilk için: 1 su bardağı sütün içine 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyip karıştıralım ve 10 dakika bekletelim.

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve ezilmiş muzu güzelce çırpalım. Sırasıyla şeker,yağ ve buttermilk ekleyip çarpmaya devam edelim.
Bu esnada armutları küçük küpler halinde doğrayıp harç malzemelerini ekleyip güzelce karıştırıp kenara koyalım.
Fırını da 180 derecede çalıştıralım ki şimdiden ısınsın.
Kek karışımına un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve tel çırpıcı ile güzelce yedirelim.
Kenarda bekleyen armutlu karışımı alıp harcın içine dökelim ve homojen olarak karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz 20x20 kare borcama harcı dökelim.
Bal, tahin ve kakaoyu çatalla çırpıp kekin üzerine gelişi güzel dağıtalım.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 23 dakika pişirelim.
Zor olacak biliyorum ama lütfen dilimlemek için soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.