Rüya Gibi:

Çilekli Cheesecake Tarifi

Rüya Gibi:

Çilekli Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mavimutfakk
yemek yapmak en güzel sanattır!
mavimutfakk
1 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 18, 2019
40 dakika
4
Alp Tuncer
Mart 25, 2019
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

Mutfağı saran buram buram çilek kokusu mutluluk verir, yaparken hem mutlu eder hem de göz zevkinizi doyurur. Herkesi mutlu eden sosuyla çilekli cheesecake tarifi, bir dilimde bırakılamayacak türden

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Cheesecake İçin:

  • 2 adetyumurta
  • 600 gramlabne peyniri
  • 1 paketkrema(200 ml.)
  • 1 su bardağışeker
  • 1,5 yemek kaşığınişasta
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 paketvanilya

    Sosu İçin:

  • 250 gramçilek
  • 1/2 su bardağışeker
  • 1 yemek kaşığınişasta

    Tabanı İçin:

  • 2 paketyulaflı bisküvi
  • 2 yemek kaşığıtereyağı

Çilekli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Kelepçeli kalıbın iç kenarlarını tereyağı ya da margarinle yağladıktan sonra yağlı kağıt koyalım ve dışarıdan da alüminyum folyo ile saralım. Bu kenarlarının yanmamasını ve beyaz kalmasını sağlar. Fırının içine koyduğumuz su cheesecake'imizin çatlamasını önler. 5-6 saat dinlendirdikten sonra servis edilirse iyi olur.

Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

    Cheesecake İçin:

  1. Bisküviler rondodan geçirilip eritilen tereyağı eklenir ve yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba yayılarak buzdolabında dinlenmeye bırakılır.

  2. Labne ve krema mikserle 1 dakika kadar çırpılır. Şeker eklenip yumurtalar teker teker kırılarak çok hafif karıştırılır.

  3. Un ve nişasta eklenerek, spatula yardımıyla çok az karıştırılıp, buzdolabından çıkarttığımız bisküvilerin üzerine dökülür.

  4. Fırına su dolu bir kap konur ve cheesecake 180 derecede üzeri çok az pembeleşene kadar pişirilir. Kenarlar sabit, ortası hafif sallanıyor olacak.

  5. Fırını kapattıktan sonra, cheesecake'i içinden çıkartmadan fırının ağzı hafif açık kalacak şekilde soğumaya bırakalım.

    Sosu İçin:

  1. Çilekler rondodan geçirilip üzerine şeker ve nişasta eklenip kaynayana kadar pişirilir.

  2. Her iki malzememiz de soğuduktan sonra cheesecake'in üstüne sosu dökerek dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?