Rüya Gibi:

Çilekli Cheesecake Tarifi

Rüya Gibi:

Çilekli Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mavimutfakk
yemek yapmak en güzel sanattır!
mavimutfakk
1 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Kabardıkça Kabarır, Şerbetini Tam Çeker: Revani
Yasemin Gürsürer
Mayıs 7, 2019
•
1 saat
YENİ
YEMEK TARİFLERİ
5
Brownie'yi Andıran: Islak Kurabiye
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Tane Tane Dökülür: İrmik Helvası
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
5 Malzemeyle Yapılıyor: Yumurtasız Mozaik Pasta
Cemre Özgüzel
Ocak 22, 2019
•
15 dakika

Mutfağı saran buram buram çilek kokusu mutluluk verir, yaparken hem mutlu eder hem de göz zevkinizi doyurur. Herkesi mutlu eden sosuyla çilekli cheesecake tarifi, bir dilimde bırakılamayacak türden

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Tarifi Yazdır

Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Cheesecake İçin:

  • 2 adetyumurta
  • 600 gramlabne peyniri
  • 1 paketkrema(200 ml.)
  • 1 su bardağışeker
  • 1,5 yemek kaşığınişasta
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 paketvanilya

    Sosu İçin:

  • 250 gramçilek
  • 1/2 su bardağışeker
  • 1 yemek kaşığınişasta

    Tabanı İçin:

  • 2 paketyulaflı bisküvi
  • 2 yemek kaşığıtereyağı

Çilekli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Kelepçeli kalıbın iç kenarlarını tereyağı ya da margarinle yağladıktan sonra yağlı kağıt koyalım ve dışarıdan da alüminyum folyo ile saralım. Bu kenarlarının yanmamasını ve beyaz kalmasını sağlar. Fırının içine koyduğumuz su cheesecake'imizin çatlamasını önler. 5-6 saat dinlendirdikten sonra servis edilirse iyi olur.

Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

    Cheesecake İçin:

  1. Bisküviler rondodan geçirilip eritilen tereyağı eklenir ve yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba yayılarak buzdolabında dinlenmeye bırakılır.

  2. Labne ve krema mikserle 1 dakika kadar çırpılır. Şeker eklenip yumurtalar teker teker kırılarak çok hafif karıştırılır.

  3. Un ve nişasta eklenerek, spatula yardımıyla çok az karıştırılıp, buzdolabından çıkarttığımız bisküvilerin üzerine dökülür.

  4. Fırına su dolu bir kap konur ve cheesecake 180 derecede üzeri çok az pembeleşene kadar pişirilir. Kenarlar sabit, ortası hafif sallanıyor olacak.

  5. Fırını kapattıktan sonra, cheesecake'i içinden çıkartmadan fırının ağzı hafif açık kalacak şekilde soğumaya bırakalım.

    Sosu İçin:

  1. Çilekler rondodan geçirilip üzerine şeker ve nişasta eklenip kaynayana kadar pişirilir.

  2. Her iki malzememiz de soğuduktan sonra cheesecake'in üstüne sosu dökerek dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?