Az malzeme, görsel ve lezzet... 3’ü 1 arada olan kuru fasulye pilaki yapması da çok kolay tariflerden. Hemen denemek isteyeceksiniz.
Afiyet olsun.
Az malzeme, görsel ve lezzet... 3’ü 1 arada olan kuru fasulye pilaki yapması da çok kolay tariflerden. Hemen denemek isteyeceksiniz.
Afiyet olsun.
6 kişilik
20 dakika
40 dakika
1 gece önceden suda bekletilen kuru fasulyeleri süzdükten sonra fasulyeleri tekrar yıkıyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyduktan sonra 10-15 dk kadar diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
Piyazlık doğranmış soğanları tencerede zeytinyağında kavuruyoruz. Küçük küpler halinde doğranmış havuçları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Ardından kuru fasulyye rendelenmiş domates ve sarımsakları da ekleyip karıştırıyoruz. Toz şeker ve tuz ekleyip üzerine sıcak suyu da ekleyerek ağır ateşte fasulyeler yumuşayana dek pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra üzerine limon suyu gezdiriyor ve dereotu serpip servis ediyoruz.