Sunumuyla Farklılaşan:

Patatesli Rulo Börek Tarifi


Pofuduk börek sevenler bu tarif tam size göre. Susam detayıyla bildiğiniz rulo böreklerden farklılaşan nefis patatesli rulo börek karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1çay bardağıılık su
  • 1çay bardağıılık süt
  • 1paketkuru maya
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 1-1,5su bardağıun(aldığı kadar)

İç harcı için:

  • 3adetorta boy patates
  • 1kaselor peyniri(veya kaşar peyniri)
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetyumurta sarısı(üzerine ve yanlarına sürmek için)
  • 1yemek kaşığısusam(üzerine ve yanlarına sürmek için)

Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yarım saat dinlendirin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Patatesleri tuzla haşlayıp peynirle karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyip ezin.
  3. Tezgahı unlayarak merdane yardımıyla açın. Üzerine patates harcını yayın. Rulo şeklinde sarıp iki parmak kalınlığında kesin. Yumurta sarısını ve sıvı yağ karışımını  üzerine ve yanlarına sürün ve yanlarını susama bulayın.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Beste Ozulu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

saismd20 Aralık 2020 1:00
Denedim, güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
Yanıtla
Ayşe Toprakdeviren1 Ekim 2020 10:48
Kuru maya yerine instant maya olur mu?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?