Sunumuyla Farklılaşan:

Patatesli Rulo Börek Tarifi

Name: Patatesli Rulo Börek
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

20 Eylül 2020

Tarif Defterime
Ekle

Pofuduk börek sevenler bu tarif tam size göre. Susam detayıyla bildiğiniz rulo böreklerden farklılaşan nefis patatesli rulo börek karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1çay bardağıılık su
1çay bardağıılık süt
1paketkuru maya
1yemek kaşığıtoz şeker
1,5tatlı kaşığıtuz
1-1,5su bardağıun(aldığı kadar)

İç harcı için:

3adetorta boy patates
1kaselor peyniri(veya kaşar peyniri)
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtuz
1yemek kaşığısıvı yağ
1adetyumurta sarısı(üzerine ve yanlarına sürmek için)
1yemek kaşığısusam(üzerine ve yanlarına sürmek için)

Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yarım saat dinlendirin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Patatesleri tuzla haşlayıp peynirle karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyip ezin.
Tezgahı unlayarak merdane yardımıyla açın. Üzerine patates harcını yayın. Rulo şeklinde sarıp iki parmak kalınlığında kesin. Yumurta sarısını ve sıvı yağ karışımını üzerine ve yanlarına sürün ve yanlarını susama bulayın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Beste Ozulu

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!