Patatesin her hali çok güzel olduğu gibi mantısı da elbette çok güzel. Kesinlikle denemelisiniz. Patates mantısı tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Her Hali Güzel:
Patates Mantısı Tarifi
19 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4adet orta boypatates
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı tatlı toz biber
- 1çay kaşığıkuru nane
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 2yemek kaşığısüzme yoğurt
- 2dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1/2çay bardağısu
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesler haşlanır. Haşlandıktan sonra kabukları soyulur ve bir kabın içerisine rendelenir.
- Daha sonra içerisine yumurta, zeytinyağı ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Elde edilen karışıma ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekil verilip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10-15 dakika üzerileri kızarana denk pişirilir.
- Pişen patatesleri, sarımsaklı yoğurt karışımın üzerine alınıp hazırladığınız salçalı sos ile sosladıktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
1