Karamel Aşkına:

Karamelli Kurabiye Ezmesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Marketlerde rafları süsleyen karamelli bisküvilerin enfes ezmesini görmüşsünüzdür. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu alternatifini çok seveceksiniz!
Ayrıca ev yapımı yoğunlaştırılmış süt tarifi de bonus!

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Karamelli Kurabiye Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 120mililitreyoğunlaştırılmış süt
  • 70gramtereyağı
  • 200gramkaramelli bisküvi
  • 1yemek kaşığılimon suyu

Karamelli Kurabiye Ezmesi Tarifinin Püf Noktası

Ev yapımı bir ürün olduğu için market ürünü kadar uzun ömürlü olmayacağını unutmayın.

Karamelli Kurabiye Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğunlaştırılmış sütü hazır olarak temin etmeyecekseniz 1 litre süt ve 300 gram şekeri karıştırın. Bir taşım kaynatıp altını kısın, 40 dakika ara ara karıştırarak pişirin.
  2. Kenarlarında oluşan kaymakları rondoyla karıştırın. Süt miktarı 250 mililitreye inip rengi sararınca tamamdır. Hızlıca kavanoza doldurup oda ısısında soğutun.
  3. Bisküvileri rondoda un haline getirin.
  4. Soğuyan yoğunlaştırılmış sütü ilave edin.
  5. Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin.
  6. Limon suyunu da içerisine dökün, yaklaşık 1 dakika krema kıvamına gelene kadar çekin.
  7. Kavanoza aktarın ve buzdolabında biraz dinlendirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Serap Erol
Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aş...
Devamını okuyun
0takipçi76 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?