Bu Havaların Keki:

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi


Klasik ama asla eskimeyecek havuçlu kek pişerken bütün evi mis gibi tarçın kokusuyla kaplayıp sonbaharı evinize getirecek. O zaman haydi hemen mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 3/4su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağısüt
  • 2,5su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1yemek kaşığıtarçın
  • 1su bardağırendelenmiş havuç
  • 1/2su bardağıceviz içi (arzuya göre)

Cevizli Havuçlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekinizin iyi kabarmasını istiyorsanız, yumurta ve şekeri yumurtaların rengi açılana kadar, yaklaşık 7-8 dakika çırpın. Kekin sönmemesi için keki fırına verdikten sonra en az 20 dakika kapağını açmayın. Keki fırından aldıktan sonra en az 1 saat soğumaya bırakın.

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Bir kasede şeker hariç bütün kuru malzemeleri karıştırın.
  3. Şekerle yumurtaları rengi açılıp kremamsı bir kıvam alana kadar mikserle çırpın.

    Sıvı malzemeleri ekleyin, iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.
  4. Kuru malzemeleri ekleyip hiç topak kalmayana kadar mikserle çırpmaya devam edin.

    Havuç ve cevizi ekleyip bir spatulayla karıştırın.
  5. Karışımı önceden yağladığınız kek kalıbına aktarın ve isterseniz üzerini cevizle süsleyin. 40-45 dakika pişirin. Kekin içine batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ceren Gokpinar
Farklı tarifler deneyip fotoğraflamayı seven profesyonel şef 👩🏼‍🍳 Paylaştığım...
Devamını okuyun
0takipçi35 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?