pacanga-boregi-tarifdef
Pratik ve Enfes:

Paçanga Böreği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bugün yapımı oldukça pratik bir paçanga böreği tarifiyle geldik. Hem kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde ara sıcak olarak tüketebileceğiniz nefis bir börek. Haydi sizi mutfağa alalım.

Tarifin detaylı videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyeşil biber
  • 1adetkapya biber
  • 2adetdomates
  • 200grampastırma
  • 200gramkaşar peyniri
  • 3adetyufka
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Paçanga Böreği Tarifinin Püf Noktası

Biberleri pişirdikten sonra ekleyince diriliğini yitiriyor, yerken rahatsız edici kıtırlık kalmıyor.

nasil-yapilir

Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri ince ince doğrayalım. Tavada 3-4 dakika pişirdikten sonra bir karıştırma kabına aktaralım, soğumaya bırakalım.
  2. Kabuğunu soyduğumuz domateslerin çekirdekli kısımlarını çıkaralım ve küp küp doğrayalım, karıştırma kabına alalım.
  3. Pastırmaları da ufak parçalara ayırıp karıştırma kabına alalım. Son olarak kaşar peynirini rendeleyip karıştırma kabına alalım.
  4. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra iç harcımız hazır.
  5. Yufkalardan birini tezgaha alalım ve 4 eşit parçaya bölelim. Parçalardan birine iç harçtan bolca koyalım. İki ucunu içe doğru kıvırıp sigara böreği sarar gibi katlaya katlaya saralım.
  6. Yufkanın uç kısmını da su ile ıslatıp yapışmasını sağlayalım. Böreklerin hepsini hazırladıktan sonra kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

Zehra346621 Haziran 2023 12:41
Ben sucuklu yaptım çok güzel oldu tarifede yufka icin sos göremedim kendim ekledim sosunuda gayet güzeldi onun dışında pastırma ile daha güzel olacağında eminim
Yanıtla
Yemek.com 22 Haziran 2023 09:29
Yanıtla
Ellerinize sağlık!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?