Ölçüleri Tam:

Orijinal Brownie Tarifi

Ölçüleri Tam:

Orijinal Brownie Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
melisdrmus
Aslında iç mimarım ama küçüklükten gelen yemek yapma merakım sayesinde arta kala ... Devamını okuyun
melisdrmus
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Şubat 13
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Kasım 15, 2018
15 dakika

Çikolatanın en güzel hali ve sizleri çocukluğunuza götürecek. Çoğu zaman ıslak kek tariflerine brownie olarak hazırlansa da en doğrusunu ve ölçülerini seze  bu tarifte de sunacağız. Üstü çıtır çıtır şekilde çatlayan, içi çikolata ile zengin bir brownie için mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Orijinal Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet büyük boyyumurta
  • 220 gramtoz şeker
  • 400 grambitter çikolata
  • 1 tutamtuz
  • 130 gramun
  • 160 gramtereyağı

Orijinal Brownie Tarifinin Püf Noktası

İlk 20 dakika fırını hiç açmayın ve fanlı bir fırında pişirirseniz üzeri daha güzel kabuk tutacaktır.

Orijinal Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çırpma kabına yumurtaları kırıp mikser ile yüksek devirde köpürene kadar çırpın.

  2. Ardından sırasıyla şeker, tuz ve elenmiş unu ekleyip çırpma teli ile karıştırmaya devam edin

  3. Cam bir kaba tereyağını koyun. Tereyağını Benmari usulü eriyince içerisine çikolatayı da ekleyip eritin.

  4. Ardından erimiş çikolatayı da yavaş yavaş kek karışımına ekleyin ve karıştırın. Kare bir pişirme kabını tereyağı ile yağlayıp, karışımı içine dökün.

  5. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika üzeri kabuk tutuncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Brownie Tarifinin Servis Önerisi

Servis önerisi olarak yanına vanilyalı dondurma koyabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?