Enfes Uyum:

Etli Ayva Tavası Tarifi

Enfes Uyum:

Etli Ayva Tavası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Aslı YILDIZ
Kitchen lovers💋
Aslı YILDIZ
16 takipçi49 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Ekim 16
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 15, 2017
15 dakika

Antep yöresine ait bu yemekte, ayvanın etle olan uyumuna bayılacaksınız. Etli ayva tavası tarifi için malzemelerinizi toparlayın, mutfağa geçin ve kolları sıvayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Etli Ayva Tavası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogramayva
  • 1/2 kilogramkuşbaşı et
  • 2 yemek kaşığınar ekşisi
  • 10 adetarpacık soğan
  • 4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Etli Ayva Tavası Tarifinin Püf Noktası

Ayvaları kontrollü bir şekilde pişirelim.

Etli Ayva Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak eti ve sıvı yağı pişirme tenceresine alalım ve hiç su eklemeden, kendi suyunu salıp çekene kadar kavuralım.

  2. Ayvaları, bir ayvadan 6 dilim çıkacak şekilde elma dilimi gibi keselim ve limonlu soğuk suya bırakalım.

  3. Kavrulan etin üzerine soğanları atalım ve soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edelim.

  4. Salçayı ve üzerini geçecek kadar suyu ilave edip, etler yumuşayana kadar pişirelim.

  5. Pişen etin üzerine ayvaları, nar ekşisini, karabiberi ve tuzu ilave edip, ayvalar yumuşayana kadar 10-15 dakika kadar pişirelim. (Ayvaları ara ara kontrol edelim, çok fazla pişip dağılmasınlar.)

  6. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?