Oladi Tarifi
Rus Pancake'i:

Oladi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hamur işlerini, özellikle de hemencecik hazırlanan hamur işlerini çok ama çok seviyoruz. Hem el oyalamıyor hem de lezzetleriyle yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Gelin bu kez kefirin başrolünde şahane bir kahvaltılık hazırlayalım. Tavada hemencecik pişsin. Tam kıvamında kabarsın. İçi puf puf olsun. Yemelere doyamayacağınız, özellikle reçeller, fındık ya da fıstık ezmeleri ve sürülebilir çikolatalarla yemelere doyum olmayacak. Karşınızda Rus mutfağının en sevilen lezzetlerindne birisi olan: Oladi tarifi!

Oladi tarifinin içerisinde diğer pancake'lerden farklı olarak kefir ve karbonat bulunuyor. Bu iki malzeme, pancake'e hem farklı bir doku veriyor hem de lezzetini güzelleştiriyor. Özellikle kahvaltı ve çok saatlerinizde afiyetle tüketeceğinize eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, oladi tarifimize buyur ediyoruz. Lezzeti bol olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Oladi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıkefir
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 2,5su bardağıun
  • 1/2çay kaşığıtuz

Pişirmek için:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Oladi Tarifinin Püf Noktası

Harcı hazırladıktan sonra üzerini streç filmle kapatın ve oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin. Ardından pişirme aşamasına geçin. Kullanacağınızın tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına da özen gösterin.

nasil-yapilir

Oladi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın.
  2. Ardından kefiri de ilave ederek çırpmaya devam edin.
  3. Karbonat, tuz ve unu bir kapta karıştırın. Eleyerek kefirli karışımın üzerine aktarın. Güzelce çırpın. Koyu ve akışkan kıvamlı bir harç elde edin.
  4. Hazırladığınız harcın üzerini streç filmle kapatın ve oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin.
  5. Tavanızı ısıtın. Bir miktar tereyağı ile yağlayın. Ardından harçtan tavaya aktarın. Bir yüzü pişince diğer yüzünü de çevirip pişirin. Arkalı önlü kızartın.
  6. Tüm harca aynı işlemi uyguladıktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?