TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yöresel Lezzetlerimizden:

Tarhana Kavurma Tarifi

Yöresel Lezzetlerimizden:

Tarhana Kavurma Tarifi

https://yemek.com/tarif/tarhana-kavurma/ | Tarhana Kavurma Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Farklı otantik bir lezzet denemek istermisiniz?Yöresel lerde bugün Kahramanmaraş mutfağından bol soğanlı salçalı tarhana kavurması var.Bu tarhana bildiğimiz toz tarhanadan birazcık farklı.Cips niyetine tüketilen bu tarhananın kızartması,çorbası hatta kavurması bile yapılır.Yanında sirkeyle kurulmuş ev turşusu,kuru soğan,yufka ekmek ve koca bir bardak bol köpüklü ayran.Tadına doyum olmaz.Az malzeme çok lezzet.Hadi bakalım afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Tarhana Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 paketmaraş tarhanası
  • 1 adetsoğan
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

Tarhana Kavurma Tarifinin Püf Noktası

Kahramanmaraş tarhanasını büyük marketlerde bulabilirsiniz.

Tarhana Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarhanayı kırıp ufaltın. Ufalan tarhanayı sıcak suyla ıslatın. Soğanı doğrayıp bir tavada zeytinyağında kavurun.

  2. Biber salçasını ekleyip biraz daha kavurun.suyunu süzdüğünüz tarhanayı tavanıza ekleyin.

  3. Suyunu süzdüğünüz tarhanayı, kavurduğunuz soğana ekleyin. Biraz daha birlikte kavurduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?