Farklı otantik bir lezzet denemek istermisiniz?Yöresel lerde bugün Kahramanmaraş mutfağından bol soğanlı salçalı tarhana kavurması var.Bu tarhana bildiğimiz toz tarhanadan birazcık farklı.Cips niyetine tüketilen bu tarhananın kızartması,çorbası hatta kavurması bile yapılır.Yanında sirkeyle kurulmuş ev turşusu,kuru soğan,yufka ekmek ve koca bir bardak bol köpüklü ayran.Tadına doyum olmaz.Az malzeme çok lezzet.Hadi bakalım afiyet olsun.
