Yöresel Lezzetlerimizden:

Tarhana Kavurma Tarifi

Yöresel Lezzetlerimizden:

Tarhana Kavurma Tarifi

https://yemek.com/tarif/tarhana-kavurma/ | Tarhana Kavurma Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Selver Koyunlar
Selver Koyunlar
1 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mayıs 15, 2017
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 17, 2015
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 23, 2019
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 3, 2017
5 dakika

Farklı otantik bir lezzet denemek ister misiniz? Yöresel lezzetlerde bugün Kahramanmaraş mutfağından bol soğanlı salçalı tarhana kavurması var. Bu tarhana bildiğimiz toz tarhanadan birazcık farklı. Cips niyetine tüketilen bu tarhananın kızartması, çorbası hatta kavurması bile yapılır. Yanında da sirkeyle kurulmuş ev turşusu, kuru soğan, yufka ekmek ve koca bir bardak bol köpüklü ayran... Tadına doyum olmaz. Az malzeme çok lezzet. Hadi bakalım afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Tarhana Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 paketmaraş tarhanası
  • 1 adetsoğan
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

Tarhana Kavurma Tarifinin Püf Noktası

Kahramanmaraş tarhanasını büyük marketlerde bulabilirsiniz.

Tarhana Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarhanayı kırıp ufaltın. Ufalan tarhanayı sıcak suyla ıslatın. Soğanı doğrayıp bir tavada zeytinyağında kavurun.

  2. Biber salçasını ekleyip biraz daha kavurun.

  3. Suyunu süzdüğünüz tarhanayı, kavurduğunuz soğana ekleyin. Biraz daha birlikte kavurduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?