Et Yemeyenlere:

Nohutlu Çıtır Mantı Tarifi

Et Yemeyenlere:

Nohutlu Çıtır Mantı Tarifi

https://yemek.com/tarif/nohutlu-citir-manti/ | Nohutlu Çıtır Mantı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Biem
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Biem
6 takipçi11 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mart 6
10 dakika

Et yemeyenler için harika bir mantı tarifimiz var. Yanındaki sosuna bana bana yiyeceğiniz, hatta yemelere doyamayacağınız nohutlu çıtır mantı tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Nohutlu Çıtır Mantı Tarifi İçin Malzemeler

    Mantı için:

  • 1 su bardağıhaşlanmış nohut
  • 2 adetyufka
  • 100 gramtereyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığısumak
  • 1 çay kaşığınane

    Sos için:

  • 1 kaseyoğurt
  • 1 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığısalça

Nohutlu Çıtır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış nohutu eziyoruz. Nane, karabiber ve tuzu ekliyoruz.

  2. Yufkaları baş parmağı kalınlığında şerit şerit kesiyoruz.

  3. Ezdiğimiz nohuttan yufkanın baş kısmına koyup muska şeklinde 2-3 kez sarıyoruz.

  4. Tereyağından bir kaşık ayırıp kalanı eritiyoruz ve önlü arkalı muska mantılara sürüyoruz.

  5. 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

  6. Sarımsaklı yoğurt hazırlıyoruz. Ayırdığımız tereyağı ve salçadan da sos hazırlıyoruz.

  7. Mantılarımızı tabağa alıp üzerine yoğurt ve ve salçayı ekleyip üzerine sumak ve istediğimiz baharatları ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?