Muzlu anne kurabiyesi tarifi, fırından gelen mis kokusuyla tüm evi sararken, enfes lezzeti ve kıyır kıyır dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya hazır. Sıcacık hissettiren, anne eli değmiş gibi kurabiyeler yapmak istiyorsanız, yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Mis Kokulu:
Muzlu Anne Kurabiyesi Tarifi
05 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
22 dakika
Muzlu Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet küçük boyolgun muz(iyice ezilmiş)
- 120gramtereyağı(oda sıcaklığında eritilmiş)
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağıpudra şekeri
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağımısır nişastası
- 1paketvanilya
- 1/2çay kaşığıkarbonat
- 3,5-4su bardağıun(kontrollü ekleyin)
Muzlu Anne Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler fırından ilk çıktığında çok yumuşak olacaktır, bu sizi yanıltmasın. Soğudukça nişasta ve pudra şekeri sayesinde o istediğiniz kıyır kıyır dokuya ulaşacaktır. Tamamen soğumadan tepsiden almamanızı öneririm.
Muzlu Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muzlu anne kurabiyesi için öncelikle sıvı karışımı hazırlayın. Geniş bir karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı ve 1,5 su bardağı pudra şekerini alın. Mikserle veya elinizle krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Ayrı bir kapta çatal yardımıyla püre haline getirdiğiniz 3 küçük muzu karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Yarım su bardağı nişastayı, vanilyayı ve limonla köpürtülmüş karbonatı ekleyin.
- Unu azar azar eleyerek karışıma dahil edin. Ele yapışmayan, yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece alt-üst ayar fırında, üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20-22 dakika pişirin. Muzlu anne kurabiyesi hazır! Afiyet olsun.
Muzlu Anne Kurabiyesi Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Muzlu Anne Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0