Diyetteyim gönül rahatlığıyla leziz bir ekmek yemek istiyorum diyenler için enfes bir tarifimiz var! Fırından çıktığı an kokusu ile sizi mest edecek, kıtır mı kıtır enfes bir ekmek! Aman dikkat bir dilim yemekle kalmayabilirsiniz. Dereotlu baget ekmeği tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
2 adet büyük boy
30 dakika
20 dakika
Fırının en alt kısmına bir kaba su koyup yerleştirin bu ekmekleriniz pişerden yumuşak olmasını sağlayacak.
Dereotu hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıp yoğurun.
Hamur ele yapışmayan bir kıvam alınca ilk olarak 40 dk dinlendirin.
Dinlendirdikten sonra dereotunu ekleyip tekrar yoğurun ve 1 saat daha dinlendirin.
Daha sonra hamuru iki eşit parçaya bölün ve elinizle uzun ince bir baget şekli verin.
Fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye koyun. Üzerine bir miktar un serpin ve bıçakla çizikler atın.
Fırını 190 derecede ısıtın ve üzeri kızarana kadar 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar