Sıradan Keklerden Sıkılanlara:

Muhallebili Kek Tarifi


İçinde nefis bir muhallebi saklı çok farklı bir kek yapmaya ne dersiniz? Sıradan keklerden sıkılanlara muhallebili kek tarifi geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 2adetyumurta
  • 1çay bardağışeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağısüt
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilya şekeri
  • 1paketkabartma tozu
  • 1su bardağıun(bardak ölçüm 250ml)

Muhallebisi için:

  • 2su bardağısüt(bardak ölçüm 200ml)
  • 1çay bardağışeker
  • 1yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 1yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1paketvanilya şekeri
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 3yemek kaşığılabne

Muhallebili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Diğer kek malzemeleri eklenerek düşük ayarda karıştırılır. İyice yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.
  2. 175°de yaklaşık 20 dakika pişirilir. Kürdan testi yapılır.
  3. Soğuyan kek kek kalıbından çıkarılır.
  4. Muhallebisi için tencerenin içine süt, şeker, yumurta sarısı, vanilya şekeri, un ve nişasta alınır, iyice karıştırılarak ocağın altı açılır ve içine tereyağı eklenerek bir taşım kaynatılır.
  5. Soğuyan muhallebiye labne eklenir ve blenderla iyice çırpılır ve kekin üzerine dökülür
  6. Üzerine tarçın serpilir. İsteğe göre 2-3 saat dinlenmeye bırakılır.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Firdevs Cinakli
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Firdevs Cinakli
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?