Sıradan Keklerden Sıkılanlara:

Muhallebili Kek Tarifi

Name: Muhallebili Kek
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

27 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

İçinde nefis bir muhallebi saklı çok farklı bir kek yapmaya ne dersiniz? Sıradan keklerden sıkılanlara muhallebili kek tarifi geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

2adetyumurta
1çay bardağışeker
1çay bardağısıvı yağ
1çay bardağısüt
2yemek kaşığıkakao
1paketvanilya şekeri
1paketkabartma tozu
1su bardağıun(bardak ölçüm 250ml)

Muhallebisi için:

2su bardağısüt(bardak ölçüm 200ml)
1çay bardağışeker
1yemek kaşığı (tepeleme)un
1yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
1adetyumurta sarısı
1paketvanilya şekeri
1yemek kaşığıtereyağı
3yemek kaşığılabne

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Muhallebili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Diğer kek malzemeleri eklenerek düşük ayarda karıştırılır. İyice yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.
175°de yaklaşık 20 dakika pişirilir. Kürdan testi yapılır.
Soğuyan kek kek kalıbından çıkarılır.
Muhallebisi için tencerenin içine süt, şeker, yumurta sarısı, vanilya şekeri, un ve nişasta alınır, iyice karıştırılarak ocağın altı açılır ve içine tereyağı eklenerek bir taşım kaynatılır.
Soğuyan muhallebiye labne eklenir ve blenderla iyice çırpılır ve kekin üzerine dökülür
Üzerine tarçın serpilir. İsteğe göre 2-3 saat dinlenmeye bırakılır.