Hindistan Cevizi Sevenlere:

Ev Yapımı Cocostar Pasta Tarifi

Hindistan Cevizi Sevenlere:

Ev Yapımı Cocostar Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
dndckr
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
dndckr
0 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
30 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 4, 2019
5 dakika

Hindistan cevizi ve çikolatanın birleşimini seviyorsanız bu basit ama gösterişli tatlıyı kaçırmayın. Ev yapımı cocostar pasta karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Ev Yapımı Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Keki için:

  • 2 adetyumurta
  • 1 çay bardağışeker
  • 1 çay bardağısüt
  • 2 yemek kaşığıkakao(25 grlık bir paket kullandım)
  • 1 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

    Kreması için:

  • 1 paketkrem şanti
  • 1,5 çay bardağısoğuk süt
  • 2 su bardağıhindistan cevizi(50 gr lık 3 paket kullandım)
  • 1 yemek kaşığıpudra şekeri

    Sos için:

  • 1 kutukrema(200ml)
  • 100 gramsütlü çikolata
  • 60 grambitter çikolata

Ev Yapımı Cocostar Pasta Tarifinin Püf Noktası

Malzemelerin soğuduğundan emin olun. Hindistan cevizli krema cıvık olmasın. Şekli bozuk olur.

Ev Yapımı Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyup kenarlarını yağlayalım.

  2. Çırpma kabına şeker ve yumurtayı koyup 5 dakika çırpalım. Sütü koyup çırpmaya devam edelim. En son üzerine un, kakao, kabartma tozu, vanilyayı koyup çok az çırpıp kalıba dökelim. 175 derecede pişirelim.

  3. Krem şantiyi süt ve pudra şekeri ile çırparak yoğunlaştıralım. Cıvık olmasın. Yaklaşık 2 su bardağı Hindistan cevizi ekleyerek sürülebilir ama koyu kıvamlı bir krema oluşturalım.

  4. Çikolata sos için kremayı ocakta ısıtalım. Altını kapatıp çikolataları ekleyelim. Ben 100 gr sütlü, 60 gr bitter kullandım. Çikolatalar eriyene kadar karıştıralım.

  5. Kek, krema ve çikolata iyice soğuyana kadar bekleyelim.

  6. Keki çıkartıp ters çevirerek tekrar kelepçeli kalıba koyalım. Üzerine 1 çay bardağı süt döküp ıslatalım.

  7. 1-2 kaşık kremadan kenara ayırıp geri kalanı kekin üzerine yayalım. Onun da üzerine çikolatalı sosu dökelim. 3-4 saat dolapta soğutalım.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?