Mozaik Topları Tarifi

Mozaik topları, bisküvi, kakao, süt ve tereyağı gibi birkaç basit malzemeyle yapılan, soğuk servis edilen pratik bir tatlı atıştırmalık. Aslında, kökeni İtalya’da “salame di cioccolato” yani çikolata salamı olarak bilinir. Mozaik pastanın minyatür ve lokmalık versiyonu olarak da tanımlanabilir.

Mutfağınızı çocukluk kokularıyla dolduracak, dakikalar içinde hazırlanıp buzdolabında bekledikten sonra kıvamını bulan bu eşsiz tatlıyı hazırlamak da çok ama çok kolay. Kakaonun yoğun aroması, bisküvinin kıtır dokusu ve Hindistan cevizinin hafifliğiyle birleşen mozaik topları tarifi, ani misafir ikramlarının yıldızı olmaya geliyor. Afiyetle...