Boncuk Boncuk:

Misket Köfte Tarifi


Hem çocukların hem de büyüklerin vazgeçemediği bir lezzet, misket köftesi tarifi. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramyağlı kıyma
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağıekmek kırıntısı(veya galeta unu)
  • 1adetkuru soğan
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 2çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay bardağı (1 parmak fazla)sıvı yağ

Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma karıştırma kabına alınır, soğan rendelenir ve suyu sıkılarak kıymaya eklenir.
  2. Baharatlar, kuru ekmek, yumurta ve sıvı yağ ilave edilerek köfte harcı iyice yoğurulur ve dolaba kaldırılarak 45 dakika dinlendirilir.
  3. Dolaptan çıkarılan köfte harcından istenilen büyüklükte parçalar koparılarak misket gibi yuvarlanır ve kızgın yağda kızartılır.
  4. Bir tabağa peçete serilerek pişen köfteler üzerine alınır, fazla yağı çektirilir. Afiyet olsun.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola...
Devamını okuyun
0takipçi90 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?