Name: Mısır Unlu Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2,5 su bardağı un; 2 su bardağı mısır unu; 2 adet yumurta ((birinin sarısı üzerine)); 150 gram tereyağı; 1 paket kabartma tozu; 1 çay bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı yoğurt; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 kase kaşar peyniri ((veya beyaz peynir))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mısır unlu tereyağlı kıyır kıyır bir poğaça, mis gibi kokusu ve ağızda dağılan lezzeti ile mükemmel bir tarif kendisi. Mısır unlu poğaça tarifi için mutfak sizi bekliyor.

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mısır Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
150 gram tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1,5 çay kaşığı tuz
1 kase kaşar peyniri (veya beyaz peynir)

Mısır Unlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Daha minik ve peynirsiz de yapabilirsiniz.

Mısır Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Unlar hariç diğer malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır.
Sonra unlar da katılıp yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur.
Hamur bezelere ayrılıp yuvarlanır.
Ortalarına bastırılır, peynir koyulup tekrar kapatılır ve yuvarlanır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.