Pazar Kahvaltılarına:

Minik Puf Çörekler Tarifi

Name: Minik Puf Çörekler
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

23 Ekim 2021

Tarif Defterime
Ekle

Pazar kahvaltılarının yeri bizde başkadır. İsterim ki farklı şeyler yapalım keyifli sohbetlerimize, sıcacık çayımıza eşlik etsin. Bu pofuduklar çıktı ortaya, laf aramızda baya da güzel oldu. Bildiğimiz mini poğaçanın afilisi aslında. İçine kaşar, beyaz peynir ekleyebilirsiniz. Hayal edin ve damak tadınıza göre yapın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Minik Puf Çörekler Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1su bardağıılık süt
1/2su bardağıılık su
1/3su bardağısıvı yağ
1yemek kaşığıtoz şeker
1tatlı kaşığıtuz
1paketkuru maya
3-4su bardağıun

Bulamak için (sarımsaklı sos):

1/2çay kaşığıkuru fesleğen
1dişsarımsak
3yemek kaşığızeytinyağı
5yemek kaşığısu

Bulamak için (domates sos):

1yemek kaşığıdomates salçası
3yemek kaşığızeytinyağı
5yemek kaşığısu
1/2çay kaşığıkekik

Bulamak için tohumlar:

1yemek kaşığıhaşhaş(mavi-sarı)
1yemek kaşığısusam(kavrulmuş ve kavrulmamış)
1yemek kaşığıçekirdek içi
1yemek kaşığıçörek otu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Minik Puf Çörekler Tarifinin Püf Noktası

Mantolama işini sevdiğiniz tohumla yapabilirsiniz.

Minik Puf Çörekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edelim. Üstünü örtüp mayalanmaya bırakalım.
Bu esnada hamuru bulamak için sosları hazırlayalım. Mayalan hamuru, unlanmış tezgaha alıp biraz yoğuralım.
Yaklaşık ceviz büyüklüğünde porsiyonlara bölüp yuvarlayalım.
Hazırladığımız soslara batırıp sonra dönüşümlü olarak haşhaş ve susama bulayıp kalıba dizelim.
Ben bazılarını sadece sosa buladım. Bu işlem bitince üstünü örtüp 15 dakika mayalanmaya bırakalım.
Dilediğiniz tohumları üzerilerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.