Muhteşem Sosuyla:

Fesleğen Soslu Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bugün en en en sevdiğim yemeğin muhteşem bir sosla buluşup efsane bir lezzete dönüştüğü, benim gibi makarna aşıklarını çok mutlu edecek, dışarıda yediklerimizi asla aratmayacak bir tarifiyle karşınızdayım.
Günün beybisi, fesleğen soslu makarna tarifi...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Fesleğen Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Makarna için:

  • 1paket
    filiz-logo-sonYassı Spagetti
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığızeytinyağı

Sosu için:

  • 1demetfesleğen
  • 5dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1kepçemakarnanın haşlama suyu

İçi için:

  • 100gramparmesan peyniri(rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)

Fesleğen Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası

Sos o kadar pratik ve makarnaya o kadar güzel bir lezzet katıyor ki bir tabakla yetinmeyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun. 1 çay bardağı = 125 ml = ajda boy

Fesleğen Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencereye su doldurup ocakta kaynatıyoruz. Su kaynayınca içine tuz ve zeytinyağını ekliyoruz.
  2. Makarnamızı tencereye ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra kapağını yarım kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
  3. Makarnamız pişerken sosumuzu hazırlıyoruz: fesleğeni yıkayıp sadece yaprak kısımlarını blendera atıyoruz.
  4. Sarımsak, tuz, zeytinyağ ve kaynamakta olan makarnanın haşlama suyundan 1 kaşık ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
  5. Pişen makarnamızın suyunu süzüp tekrardan tencere alıyoruz. Üzerine fesleğenli sosu döküp iyice karıştırıyoruz.
  6. Ardından parmesanları da ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra fesleğen soslu harika makarnamız hazır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

bestososu
“Besto sosu” olarak Türk ve dünya mutfağından defalarca deneyerek en mükemmel le...
Devamını okuyun
0takipçi14 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?