Kıyır Kıyır:

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Beklese bile tazeliğini kaybetmeyen, yedikçe yedirten bu nefis mahlepli tuzlu kurabiye tarifi, kıyır kıyır ve ağızda dağılan kıvamıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 200gramtereyağı veya margarin
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 2yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığı (tepeleme)mahlep
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 3,5-4su bardağıun
  • 1adetyumurta sarısı(üzeri için)
  • 1yemek kaşığısusam
  • 1yemek kaşığıçörek otu

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Yağınızın oda ısısında olması gerekiyor. Daha parlak bir görünüm elde etmek için üzerine süreceğiniz yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip çırpmanız yeterli olacaktır.

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.
  2. Ardından unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Unu kontrollü ilave edin, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  4. Şekil verme işleminden sonra üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine çörek otu ve susam serpin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika alt üst güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Beyza Yılmaz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

dnzdnz0724 Ocak 2021 2:56
2-3 tepsi çıktı. Gerçekten çok teşekkürler, pastane kurabiyesi gibi oldu. Hacmen çok büyümüyor, korkmadan şekillendirip tepsiye sıkıştırabilirsiniz😍
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?