Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kıyır Kıyır:

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Beklese bile tazeliğini kaybetmeyen, yedikçe yedirten bu nefis mahlepli tuzlu kurabiye tarifi, kıyır kıyır ve ağızda dağılan kıvamıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım!

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram tereyağı veya margarin
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme) mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı çörek otu

Püf noktası Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Yağınızın oda ısısında olması gerekiyor. Daha parlak bir görünüm elde etmek için üzerine süreceğiniz yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip çırpmanız yeterli olacaktır.

Yapılış Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.
  2. Ardından unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Unu kontrollü ilave edin, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  4. Şekil verme işleminden sonra üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine çörek otu ve susam serpin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika alt üst güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kıyır Kıyır: Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • 016

    Çok başarılı bir tarif, nefis oldu.
    • Yemek.com

      Afiyetler olsun ♥️
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Güzel bir tarif Bilemediğim için yarım ölçü yaptım Fakat bütün yapılabilirmiş Teşekkürler
    • Yemek.com

      Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik!
  • dnzdnz07

    2-3 tepsi çıktı. Gerçekten çok teşekkürler, pastane kurabiyesi gibi oldu. Hacmen çok büyümüyor, korkmadan şekillendirip tepsiye sıkıştırabilirsiniz😍
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)