Beklese bile tazeliğini kaybetmeyen, yedikçe yedirten bu nefis mahlepli tuzlu kurabiye tarifi, kıyır kıyır ve ağızda dağılan kıvamıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım!
Kıyır Kıyır:
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi
26 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
40 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramtereyağı veya margarin
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığı (tepeleme)mahlep
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 1çay bardağısıvı yağ
- 3,5-4su bardağıun
- 1adetyumurta sarısı(üzeri için)
- 1yemek kaşığısusam
- 1yemek kaşığıçörek otu
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yağınızın oda ısısında olması gerekiyor.
Daha parlak bir görünüm elde etmek için üzerine süreceğiniz yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip çırpmanız yeterli olacaktır.
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.
- Ardından unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Unu kontrollü ilave edin, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Şekil verme işleminden sonra üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine çörek otu ve susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika alt üst güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Güzel bir tarif Bilemediğim için yarım ölçü yaptım Fakat bütün yapılabilirmiş Teşekkürler
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik!
2-3 tepsi çıktı. Gerçekten çok teşekkürler, pastane kurabiyesi gibi oldu. Hacmen çok büyümüyor, korkmadan şekillendirip tepsiye sıkıştırabilirsiniz😍
Yanıtla
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3