Mezelerin Şahı:

İki Renkli Humus Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pancarlı ve klasik seçeneğiyle, üzerindeki çıtır nohutlarıyla ve eşsiz lezzetiyle sofralarınıza çok yakışacak nefis bir meze tarifi. İki renkli humus tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

İki Renkli Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 2yemek kaşığıtahin
  • 2yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 8yemek kaşığısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz-karabiber
  • 1-2dişezilmiş sarımsak
  • 1/2adethaşlanmış pancar

İki Renkli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohutları 1 gece önceden ıslatın. Ertesi gün suyunu süzün, 1 tatlı kaşığı kadar şeker ve temiz su ekleyerek haşlayın.
  2. Haşlanan nohutların kabuklarını soyun. Pancar hariç tüm malzemeleri mutfak robotuna ekleyerek çekin. Suyu ve zeytinyağını kıvamına göre azar azar ekleyebilirsiniz.
  3. Karışım hazır olunca iki eşit parçaya ayırın, karışımın bir kısmına haşlanmış pancar ekleyerek tekrar robottan çekin.
  4. Üzeri için haşlanmış nohutları zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, sumakla harmanlayıp 200 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @...
Devamını okuyun
0takipçi97 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?