Kıymalı Böreği Alternatif:

Mercimekli Muska Böreği Tarifi


Kıymalı böreğe bir alternatif olabilecek, klasik böreklerden sıkılanlara farklı bir soluk getirecek, mercimek sevmeyenlere bile kendini sorgulatacak, pratik ve lezzetli bir tarif.

Haydi siz de çayları koyun, sofranızda yeni bir yer açın da başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mercimekli Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyufka
  • 1su bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
  • 1adet orta boysoğan(küp doğranmış)
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1su bardağıayçiçek yağı(kızartmak için)

Mercimekli Muska Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağı tavaya alıp ısıtın. Soğanları ilave edin, yumuşayana kadar kavurun.
  2. Salçayı ilave edin biraz daha kavurun. En son mercimekler ve baharatları ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  3. Yufkanızı 3 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
  4. Soğuyan iç harcı yufkaların üzerine koyup muska şeklinde sarın (açılmaması için uç kısımlarını suya batırın).
  5. Derin yağda her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin (bu aşamada yağınızın yanmaması için iyice ısındıktan sonra ocağı orta-kısık ateşe getirin.) Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Cansu şengül
instagram.com/mutfaktabirhunili! 🤟🏻👩🏻‍🍳❤️
0takipçi21 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?