Bayatlamayan, mayasız hem de yumuşacık poğaça tarifim var. O kadar lezzetli oldu ki pastanelerde bile böylesini bulamazsınız. Hem de şipşak, hemencik! Bekleme derdi, mayalanma derdi olmadan ani gelen misafire bire bir.
Bayatlamayan Dokusuyla:
Mayasız Yumuşak Poğaça Tarifi
26 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mayasız Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1/2su bardağıyoğurt
- 1adetyumurta(beyazı içine, sarısı üzerine)
- 1yemek kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 3su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
İç harcı için:
- 1kasebeyaz peynir
- 6-7dalmaydanoz
Mayasız Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için tüm malzemeleri bir kabın içine alalım. En son unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Bir kaseye peynirleri ezelim. Maydanozu ince ince doğrayalım ve peynirle karıştıralım.
- Hamurdan, cevizden biraz büyük parçalar koparıp içlerine peynirli harçtan koyalım ve kapatalım.
- Benim hamurumdan 16 tane mini poğaça çıktı. Fırın tepsisine dizip yumurta sarısını sürelim. Arzuya göre susam ve çörekotu serpip 200 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.
- Fırından çıkan poğaçalarımızı sıcak çay ile ikram edelim. Herkese afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0