Protein Bombası:

Mantarlı Nohut Yemeği Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BAKLİYAT TARİFLERİ

22 Nisan 2025

Tarif Defterime
Ekle

Baklagiller familyasının en havalı üyesi nohuta pilavdan başka yancı ararken, "İçine ne eklesem acaba" demeniz muhtemel. Evet açık ara en iyi yancı hala pilav birçokları için.

Her zaman aynı tabak içerisinde bulunmaya alışkın olmayan bu nohut ve mantar ikilisiyse pilavı kıskandıracak kadar nefis olabilir. Mantarlı nohut yemeği tarifinden bahsediyoruz. Denemeden bilemezsiniz tabii, doğru mutfağa!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için286/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Mantarlı Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağıhaşlanmış nohut
5-6adetkültür mantarı
1adetkuru soğan
1adetdomates
1yemek kaşığıdomates salçası
1çay kaşığıkimyon
1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
1çay kaşığıtuz
4yemek kaşığızeytinyağı

Mantarlı Nohut Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Mantarları yıkamak yerine baş kısımındaki kabuğunu soyup nemli bir bezle temizleyin. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olacaktır.

Mantarlı Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Mantarlı nohut yemeği için tencereye yağı döküp yemeklik doğradığımız soğanı kavuruyoruz.
Doğradığımız mantarları ekleyip kavuruyoruz. Salçasını ekleyip 2 dakika kadar daha kavuruyoruz.
Küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Haşlanmış nohutları, kimyonu, kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Üzerini geçecek kadar suyunu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Mantarlı nohut yemeği hazır. Afiyet olsun.