Baklagiller familyasının en havalı üyesi nohuta pilavdan başka yancı ararken, "İçine ne eklesem acaba" demeniz muhtemel. Evet açık ara en iyi yancı hala pilav birçokları için.
Her zaman aynı tabak içerisinde bulunmaya alışkın olmayan bu nohut ve mantar ikilisiyse pilavı kıskandıracak kadar nefis olabilir. Mantarlı nohut yemeği tarifinden bahsediyoruz. Denemeden bilemezsiniz tabii, doğru mutfağa!
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Mantarlı Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Mantarlı Nohut Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Mantarları yıkamak yerine baş kısımındaki kabuğunu soyup nemli bir bezle temizleyin. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olacaktır.
Mantarlı Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Mantarlı Nohut Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Güveçte uzun süre, kısık ateşte pişirebilir veya tekli güveçlerde üzerini folyo ile kapatarak 200 derecelik fırında 30 dakika pişirebilirsiniz.
Mantarlı Nohut Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Yemek.com Kullanıcısı
alleycat
Yemek.com