Mantar Kurabiye Tarifi
Kıvamı Tam Tutar:

Mantar Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mantar kurabiye, tereyağıyla hazırlanmış güzel ve bir kıvamlı bir kurabiye tarifinin farklı bir forma bürünmüş hali. Klasik mantar kurabiyeler, orta kısmına batırılan kakaoya bulanmış kapak ya da kalıbın verdiği şekille pişiriliyor. Özellikle de miniklerin çok sevdiği nefis bir lezzete dönüşüyor. Yemelere doyamayacağınız o tarife buyurun hadi. Karşınızda: Mantar kurabiye tarifi!

Dilerseniz iç kısmına çikolata da koyabilir, lezzetine lezzet katabilirsiniz. Bu tarif hem görüntüsü hem de lezzetiyle en sevdiklerinizden biri olmaya aday. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gr.oda sıcaklığında tereyağı
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 2su bardağınişasta
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1çay bardağıun

Üzeri için:

  • 1tatlı kaşığıkakao

Mantar Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelerin pişme süresi kullandığınız fırın tipi ve özelliklerine göre azalıp artabilir. Kurabiyelerin üzerinin hafif bir renk alması (kirli beyaz gibi) pişmiş olduklarını gösterir.Pişirme süresini uzatmanız kurabiyelerin sertleşmesine neden olacaktır.
nasil-yapilir

Mantar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını, yumurtayı ve pudra şekerini derince bir kaba alın ve mikserle çırpın.
  2. Daha sonra içine; nişasta, kabartma tozu ve vanilini ekleyin yoğurmaya başlayın.
  3. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
  4. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
  5. Bir tatlı kaşığı kakaoyu bir tabağa alın ve bir pet şişenin ağzını kakaoya batırdıktan sonra kurabiyelerin üstüne bastırın. Böylece mantar şeklini vermiş olacaksınız.
  6. Tüm kurabiyeleri bu şekilde hazırladıktan sonra önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 18 dakika kadar pişirin ve fırından aldıktan sonra, tepside soğumasını bekleyin. Ardından da servis edin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

42

mavimeri20 Kasım 2024 16:51
buğday nişastası kullanılabilir mi
Yanıtla
sevinchacimsi16 Kasım 2024 17:20
Yaptım harika oldu, tarif süper elinize sağlık 👏👏👏
Yanıtla
fulaysalk14 Aralık 2022 15:27
Denedim harika ama benim hamura 1 su bardağı un gitti
Yanıtla
Leyla Günbay 14 Aralık 2022 17:52
Yanıtla
Ellerinize sağlık! :)
cgdmysmtrk13 Ekim 2022 22:14
Tam ölçü tam zaman teşekkürler
Yanıtla
Leyla Günbay 14 Ekim 2022 09:07
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
sevoli730 Ağustos 2022 00:44
muthis oldu harikasini🍄
Yanıtla
Ecemmm036 Temmuz 2021 20:10
250 gr nişasta yerine kaç bardak koymamız gerektiğini söylerseniz zorlanmayız, evlerimizde hassas terazi yok malesef. Ayrıca 1 çay bardağı un yazıyor ama kaç çay bardağı koydum. Doğru miktarlar verin.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 7 Temmuz 2021 09:24
Yanıtla
Merhaba, tarif yaklaşık 1,5-2 su bardağı nişasta alıyor. Malzemeler kısmını gramaj yerine bardak ölçüsü olacak şekilde güncelledik. Tariflerimizin hepsi şeflerimiz tarafından denenip onaylanmış, tam ölçülü tariflerdir. Maalesef böyle hamur işlerinde bazen kullandığımız malzemelerin kalitesine bağlı olarak kıvamda sorunlar yaşayabiliyoruz. Güncellenmiş ölçülerle yaptığınız takdirde kıvamının güzel olacağına inanıyorum Ecem Hanım. Afiyet olsun!
ITD14 Haziran 2021 06:47
Müthişşşşşşşşşşşşşşşşş
Yanıtla
Sümeyra Buse Kahya12 Mayıs 2021 18:02
Tarifi harfi harfine uyguladım lakin yuvarlak yuvarlak ayrı olması gerekirken börek gibi yayvan bir şey oldu ...
Yanıtla
shahista19 Nisan 2021 13:06
cok guzel tadi
Yanıtla
shahista19 Nisan 2021 13:05
cok guzel oldu herkez begendi
Yanıtla
Ayşegül Uslu 19 Nisan 2021 14:56
Yanıtla
Afiyet olsun!
n_aydin2012 Mart 2021 20:17
Nişastasız olur mu acaba?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Mart 2021 10:13
Yanıtla
Maalesef doku olarak aynısı olmuyor :(
Turgam14 Şubat 2021 19:56
Çocuklarımla tarife göre mısır nişastası kullanarak yaptım👌çok lezzetli, akılda kalan bir tarif teşekkür ediyoruz🤗
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?