damla-cikolatali-sekersiz-kurabiye-tarifi
Enfes Kokusuyla:

Damla Çikolatalı Şekersiz Kurabiye Tarifi

18 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle

Görüntüsüyle göze, tadıyla mideye hitap eden, üstelik "ya kilo alırsam" korkusuna son veren enfes bir lezzet... Hele de fırından çıktıktan sonra evi saran kokusundan bahsetmiyoruz bile... Siz en iyisi mutfağa koşup bu tarifi deneyin

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Damla Çikolatalı Şekersiz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığıkeçiboynuzu özü
  • 3yemek kaşığısoğuk tereyağı
  • 1adetyumurta
  • 2su bardağıtam buğday unu(200 ml'lik bardak)
  • 1paketkabartma tozu
  • 90gramçikolata
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Damla Çikolatalı Şekersiz Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Pişirme süresi fırına ve kurabiyelerin kalınlığına göre değişkenlik gösterebilir. Uzun süre fırında kalırsa daha kıtır, kısa süre fırında kalırsa daha yumuşak bir kıvam alacaktır.

nasil-yapilir

Damla Çikolatalı Şekersiz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz. Derin bir kaba tereyağı ve keçiboynuzu özünü koyup, homojen bir karışım elde edene kadar blender yardımıyla çırpıyoruz.
  2. Bu aşamada tereyağını buzdolabından çıkardığımız gibi soğuk eklemeliyiz.
  3. Daha sonra karışıma yumurtayı ekleyip, blender ile çırpmaya devam ediyoruz.
  4. Sıvılaşmış karışıma, un ve kabartma tozunu da ekleyerek hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.
  5. Son olarak hamura çikolata parçalarını ekliyoruz.
  6. Hamuru 10 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
  7. Buzdolabından çıkardığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
  8. Son olarak parçaların üzerine avuç içimizle bastırarak yassı bir şekil veriyoruz.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-14 dakika arası pişiriyoruz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?