Şipşak yapılacak harika bir lezzet olan mantar, biber ve kaşarlı omlet kahvaltı sofralarına çok yakışıyor. Hem doyurucu hem nefis bir kahvaltılık arıyorsanız o tam size göre.
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:
Mantar, Biber ve Kaşarlı Omlet Tarifi
11 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Mantar, Biber ve Kaşarlı Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetbiber
- 5adetmantar
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 2dilimkaşar peyniri
Mantar, Biber ve Kaşarlı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarlar güzelce soyulur, julyen doğranır. Sıvı yağı koyduğumuz tavada mantarlar kavrulur, üzerine biberler doğranır.
- Ayrı bir kapta yumurta çırpılır ve tuz, karabiber, kaşar peyniri eklenir. İyice çırpılır.
- Pişen mantar ve biberler yumurta kabına eklenip karıştırılır.
- Daha sonra ısınmış ve yağ eklenmiş tavaya bütün harç dökülür. Üstü kapatılır.
- Arada altı kontrol edilir ve altı pişen omlet tersi çevrilir. İki tarafı güzelce pişen omlet servise hazır. Afiyet olsun.
Mantar, Biber ve Kaşarlı Omlet Tarifinin Pişirme Önerisi
Omlet pişirilirken mutlaka aralıklı kontrol ediniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0