Zeytinyağlı yaprak sarması her an her yerde tüketilip çokça seviliyor. Öyle bir tarifi var ki etli sevmeyenlerin bile seveceği bir lezzet. Püf noktaları annemizden, yapması da sizden. Üzerine de bol yoğurt gezdirmeyi ihmal etmeyin. Şimdiden ellerinize sağlık!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Üzerine de Bolca Yoğurt:
Anne Usulü Etli Yaprak Sarma Tarifi
Üzerine de Bolca Yoğurt:
Anne Usulü Etli Yaprak Sarma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.

8437 takipçi67 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
15 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Anne Usulü Etli Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gramkıyma
- 2 adetyeşil biber
- 2 su bardağıbulgur
- 1 su bardağıpirinç
- 4 adet orta boysoğan
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 silme tatlı kaşığıbiber salçası
- 1 kg.salamura asma yaprağı
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 tatlı kaşığıkırmızı biber
- 1 tatlı kaşığıtuz
Anne Usulü Etli Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Sarma içi için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce yoğurun. Ardından salamura asma yaprağınızın bir tanesini alın.
Harcı içerisine bir sıra şeklinde yayın. Yaprağı kenarlardan içe doğru katlayarak sarın.
Dilerseniz ince ince, dilerseniz daha kalın şekilde de sarabilirsiniz.
Ardından tencereye dizin. Üzerine dilerseniz nar ekşisi, limon suyu vb gezdirin. Su ve zeytinyağını da ilave edin.
Bir ağırlık koyarak pişmeye bırakın. 25-30 dakikanın sonunda sarmalarınız pişecektir. Ağırlığı kaldırıp sarmaları servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?