Üzerine de Bolca Yoğurt:

Anne Usulü Etli Yaprak Sarma Tarifi

Üzerine de Bolca Yoğurt:

Anne Usulü Etli Yaprak Sarma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
rukiyekksal
8253 takipçi56 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 7, 2019
1 saat
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 15, 2017
15 dakika

Zeytinyağlı yaprak sarması her an her yerde tüketilip çokça seviliyor. Öyle bir tarifi var ki etli sevmeyenlerin bile seveceği bir lezzet. Püf noktaları annemizden, yapması da sizden. Üzerine de bol yoğurt gezdirmeyi ihmal etmeyin. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Anne Usulü Etli Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 350 gramkıyma
  • 2 adetyeşil biber
  • 2 su bardağıbulgur
  • 1 su bardağıpirinç
  • 4 adet orta boysoğan
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 silme tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 kg.salamura asma yaprağı
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıkırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığıtuz

Anne Usulü Etli Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarma içi için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce yoğurun. Ardından salamura asma yaprağınızın bir tanesini alın.

  2. Harcı içerisine bir sıra şeklinde yayın. Yaprağı kenarlardan içe doğru katlayarak sarın.

  3. Dilerseniz ince ince, dilerseniz daha kalın şekilde de sarabilirsiniz.

  4. Ardından tencereye dizin. Üzerine dilerseniz nar ekşisi, limon suyu vb gezdirin. Su ve zeytinyağını da ilave edin.

  5. Bir ağırlık koyarak pişmeye bırakın. 25-30 dakikanın sonunda sarmalarınız pişecektir. Ağırlığı kaldırıp sarmaları servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?