Üzerine de Bolca Yoğurt:

Anne Usulü Etli Yaprak Sarma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Zeytinyağlı yaprak sarması her an her yerde tüketilip çokça seviliyor. Öyle bir tarifi var ki etli sevmeyenlerin bile seveceği bir lezzet. Püf noktaları annemizden, yapması da sizden. Üzerine de bol yoğurt gezdirmeyi ihmal etmeyin. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Anne Usulü Etli Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 350gramkıyma
  • 2adetyeşil biber
  • 2su bardağıbulgur
  • 1su bardağıpirinç
  • 4adet orta boysoğan
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1silme tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1kg.salamura asma yaprağı
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıkırmızı biber
  • 1tatlı kaşığıtuz

Anne Usulü Etli Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarma içi için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce yoğurun. Ardından salamura asma yaprağınızın bir tanesini alın.
  2. Harcı içerisine bir sıra şeklinde yayın. Yaprağı kenarlardan içe doğru katlayarak sarın.
  3. Dilerseniz ince ince, dilerseniz daha kalın şekilde de sarabilirsiniz.
  4. Ardından tencereye dizin. Üzerine dilerseniz nar ekşisi, limon suyu vb gezdirin. Su ve zeytinyağını da ilave edin.
  5. Bir ağırlık koyarak pişmeye bırakın. 25-30 dakikanın sonunda sarmalarınız pişecektir. Ağırlığı kaldırıp sarmaları servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
0takipçi86 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?