İster misafirlere ister çocuklarınız için kıyır kıyır eğlenceli kurabiyeler yapmaya ne dersiniz? Kalpler, yıldızlar ile şekillenen kurabiyelerinizi ister çikolata ile ister şekerlemeler ile süsleyin, isterseniz de sade yapın. Şimdiden ellerinize sağlık.
50 adet
30 dakika
15 dakika
Margarin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Un eklemeden önce malzemelerin iyice karışmasını pürüzsüz bir hal almasını sağlayın.
Kurabiyeleri sürekli kontrol ediniz. Hafif pembeleşince fırından alın. Soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığında beklemiş olan margarin, sıvı yağ, yumurta , şeker ve nişastayı yoğurma kabiniza alın.
Pürüzsüz bir görünüm elde edene kadar iyice karıştırın.
Hemen ardından vanilya ve kabartma tozunuzu ekleyin.
Özdeşleşen malzemelerin içerisine yavaş yavaş unu ekleyin.
Kulak memesi kıvamında dediğimiz ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
Ele yapışmayan hamura şekiller vererek tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10- 12 dk pişirin. Ara sıra fırını kontrol edin. üzeri hafif pembeleşince de çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.
Sıcacık çayınızla harika bir başlangıç yapın.
Yorumlar