Name: Kuzukulağı ve Beyaz Peynirli Salata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kuzukulağı ve beyaz peynirli salata tarifi, ekşi aroması ve rengarenk görsel sunumuyla sofralara renk katmaya hazır. Ege esintili bu ferahlatıcı salata tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

olcayy

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Kuzukulağı ve Beyaz Peynirli Salata Tarifi İçin Malzemeler

1/2 bağ kuzukulağı
1 adet orta boy mor soğan
1 adet büyük boy domates
1 küçük kase beyaz peynir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz (kontrollü ekleyin)
1 adet limonun suyu

Kuzukulağı ve Beyaz Peynirli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuzukulağı ve beyaz peynirli salata için öncelikle kırmızı soğanı jülyen doğrayalım. Bir kaseye alıp üzerine tuz ve sirke ekleyerek hafifçe ovarak yumuşatalım.
Ardından domatesleri doğrayalım ve kuzukulağı yapraklarıyla birlikle soğanın üzerine ekleyelim.
Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ilave edelim. Son olarak küp doğranmış beyaz peyniri ekleyip nazikçe karıştıralım.
Peynirin tuz oranına göre ekstra tuz ekleyebilirsiniz. Kuzukulağı ve beyaz peynirli salata hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?