Glutensiz ve rafine şekersiz, yarı pişmeyen, nefis bir limonlu cheesecake'e ne dersiniz? Kupta sunulan bu limon lorlu cheesecake akılları baştan alacak.
Kupta Limonlu Cheesecake Tarifi
Kupta Limonlu Cheesecake Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Kupta Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adetgevrek ekmek
- 2 yemek kaşığıtereyağ
- 1 yemek kaşığıbal
Tabanı için:
- 2 su bardağıbadem sütü
- 3 yemek kaşığılabne
- 3 yemek kaşığıbal
- 5 yemek kaşığıhindistan cevizi unu
Ara kısmı için:
- 4 adetyumurt sarısı
- 75 mililitreelma özü
- 3 adetlimonun kabuğu
- 60 mililitrelimon suyu
- 3 yemek kaşığıtereyağ
Limon loru için:
Kupta Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle limon lorunu yapıyoruz soğuması için. Derin bir kabın içine gerekli tüm malzemeleri ekleyip kaynayan su olan tencerenin üzerine oturuyoruz, tel çırpıcı yardımıyla yumurtaların pişmesine izin vermeden puding kıvamına gelene dek çırpıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Taban için gevrek ekmekleri rondodan kum hale gelene kadar geçiriyoruz. Tereyağını eritip balı da ekleyerek yapışkan bir kıvam elde ediyoruz. Servis kaplarına koyup elimizle iyice bastırıyoruz.
Ara katman için Hindistan cevizi unu hariç tüm malzemeleri tel çırpıcı yardımıyla çırpıp unu ekleyip kıvam alana dek karıştırıyoruz.
Tabanın üstüne ara katmanı ekleyip dolapta soğuması için 1 saat bekletiyoruz. Çıkarıp, limon lorunu üzerine ekleyip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
