Tropik Aromasıyla:

Kumkuat Reçeli Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hayat size minik kumkişler sunduğunda onları hemen reçel yapın. Tropik aromasıyla kahvaltı sofralarınız da kızarmış emeklerinize renk katacak.

Ben ilk kez deneyimledim ve çok sevdim. Hala mevsimiyken ilk fırsatta yapın! Hadi tarife bakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kumkuat Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2kilogramkumkuat
  • 1/2kilogramşeker
  • 1/2litresu
  • 1çay kaşığıtereyağı(parlaklık vermesi için)
  • 1tatlı kaşığılimon suyu
  • 4-5adetkaranfil

Kumkuat Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Kıvamını ayarlamak için çay tabağına bir kaşık reçel alıp soğumasını bekleyin istediğiniz yoğunluktaysa ocaktan alın.

Kumkuat Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kumkuatları 3-4 kez güzelce yıkadım. Bir tencerede su kaynatıp kumkuatları ekledim ve 8-10 dakika haşladım.
  2. Haşlandıktan sonra soğuk suya aktardım. Her yarım saatte bir suyunu tazeledim.
  3. Bu şekilde 2 saat kadar suda bekledi. Ortadan ikiye kesip ayırmadan çekirdeklerini çıkardım. Şeker ve suyu tencereye aktarıp 5 dakika kısık ateşte kaynattım.
  4. Suyunu süzdüğüm kumkuatları, tereyağ ve karanfilleri ekledim.
  5. 20-25 dakika kıvam alana kadar kısık ateşte pişirdim. Ocaktan almadan limon suyunu da ekledim.
  6. Temiz kuru bir kavanoza alıp soğuduktan sonra buzdolabına kaldırdım. Tükettiğimiz için vakumlamadım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Özge Siyahlı
Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli
0takipçi99 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?