Tahin ve nohutun muhteşem birlikteliği, mezelerin en lezizi humus... Tam kıvamında tarifiyle karşınızda enfes bir meze... Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Mezelerin En Lezizi:
Tahinli Humus Tarifi
Mezelerin En Lezizi:
Tahinli Humus Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
@zuhalden_
Videolu tarifler,ve tüm püf noktaları ile pratik lezzetler instagram hesabımda @ ... Devamını okuyun
5402 takipçi40 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Tahinli Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıhaşlanmış nohut
- 2 adetlimonun suyu
- 2 dişsarımsak
- 1 tatlı kaşığıkimyon
- 1 çay bardağıtahin
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
Tahinli Humus Tarifinin Püf Noktası
Nohutlar ne kadar kabuksuz olursa humusunuz o kadar pürüzsüz olur. Kıvamı katı gelirse nohutu haşladığınız sudan biraz ekleyebilirsiniz.
Tahinli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Nohutları bir gece önceden suda bekletin.
Ertesi gün düdüklü tencerede 10 dakika kadar iyi pişecek şekilde haşlayın.
Nohutların kabuklarını alabildiğiniz kadar alın.
Rondoya nohutlar ve diğer malzemeleri ekleyin.
Pürüzsüz kıvam alana kadar rondodan geçirin.
Servis ederken zeytinyağı, pul biber üzerine gezdirebilirsiniz. Fırında kaşar ve tereyağı ile sıcak servis de yapabilirsiniz
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?